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Dietas Milagro: Dieta de las proteinas

Posted on: enero 28, 2011


CUIDADO!!! las dietas estrictas y con largos periodos de ayuno pueden provocar la malnutrición y carencias graves del organismo, antes de iniciar una dieta una vigilancia por un profesional es indispensable.

El organismo requiere diariamente muchos nutrientes para poder llevar a cabo sus funciones esenciales. Cuando el cuerpo alcanza su peso ideal, la dieta perfecta para mantenerlo es asegurarse una ingesta equilibrada y regular de nutrientes en forma equitativa.

Sin embargo, cuando serequiere bajar algunos kilos se puede aumentar el consumo de alguno de ellos para favorecer una digestión más rápida y una eliminación de desechos. Esta acción puede ayudar al organismo aperder hasta 1 kilo y medio por semana.

La dieta de las proteínas es uno de estos regímenes en el cual se incrementa el consumo de proteínas para aprovechar al máximo el proceso natural de asimilación de los alimentos. Si bien es necesario para estar en plena forma ingerir todos los nutrientes que poseen los alimentos (60% de carbohidratos, 30 % de grasas y 10% de proteínas), en esta dieta se busca potenciar el aporte de este último elemento, reduciendo drásticamente los carbohidratos y limitando al mínimo posible las grasas.

Esta dieta no representa riesgos alguno.  Sin embargo, no se recomienda para las personas que sufren de  problemas en el hígado o en los riñones (tales como hepatitis, gota, insuficiencia, hepática o nefritis).

Si decide extender la dieta por más de una semana, es necesario que cada 7 días se consuma alimentos más consistentes y ricos en carbohidratos para evitar deficiencias nutricionales a largo plazo.  Es recomendable reducir al mínimo el consumo de sal o eliminarlo por completo de la dieta.

Igualmente, resulta beneficioso beber 2 litros de agua para purificar el organismo y facilitar la digestión de los alimentos.

Los condimentos permitidos son el aceite de oliva extra virgen (no más de dos cucharaditas por plato), el vinagre de manzana y las especias de todo tipo.  No se debe utilizar el azúcar normal.  En su lugar, se puede usar edulcorante o azúcar de caña.

Día 1:

Desayuno:        

1 infusión de hinojo,

1 café o té

3 tostadas..

 Merienda:         

1 jugo de pomelo

 Almuerzo         

1 filete de ternera dorado en sartén con tomate

1 porción de repollo hervido.

 Merienda         

1 jugo de damasco.

 Cena:              

1 porción de conejo a la cazuela

1 porción de alubias al vapor

 Día 2

Desayuno:        

1infusión de diente de león,

1 café y tostada

 Merienda:         

1jugo de naranja.

 Almuerzo:        

1 porción de pescado a la parrilla

1 porción de acelga con pasas

 Merienda:         

1jugo de pomelo.

 Cena:               

1 tortilla chica de calabacín, con dos huevos

1 porción de brócoli hervido

 Día 3

Desayuno:        

1infusión de malva,

1 café o té

3 tostadas.

 Merienda:         

1jugo de ananá.

 Almuerzo:        

1pechuga de pavo con zanahoria, puerro y apio

1 porción de calabacines hervidos.

 Merienda:         

1jugo de naranja.

 Cena:              

Quesos frescos variados a gusto

 Día 4

Desayuno:        

1infusión de ortiga,

1 café o té y 3 tostadas

 Merienda:        

1jugo de pomelo.

 Almuerzo:         

1porción de hígado encebollado

1 porción de remolacha al vapor

 Merienda:        

1jugo de durazno.

 Cena:               

1 brocheta de pavo

1 berenjena a la parrilla con tomate y orégano.

 Día 5

Desayuno:        

1infusión de bardana

1 café o té y tres tostadas.

 Merienda:       

1jugo de ananá.

 Almuerzo:        

1porción (100 gr.) de arroz con arvejas

1 porción (200 gr.) de verduras mixtas con pargo mediterráneo

Merienda:         

1jugo de naranja.

 Cena:              

1porción (250 gr.) pechuga con champiñones a la parrilla

1 porción (200 gr.) de legumbres.


 

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